Читать на русском
Ми підготували для вас добірку оригінальних та швидких у приготуванні рецептів до новорічного столу. Прості та водночас смачні закуски, які приготували в «Сніданку з 1+1», вразять рідних та друзів.
Сирні кульки з журавлиною
Інгредієнти:
100 г сиру фета 200 г вершкового сиру 2 ч. л. кориці 3 ст. л. меду 12 скл. волоських горіхів 1 скл. сушеної журавлини 12 скл подрібненої свіжої петрушки Рецепт приготування сирних кульок з журавлиною
1. У миску додати сир фета, вершковий сир, корицю та мед. Ретельно перемішати блендером.
2. Зробити начинку з подрібнених горішків, сушеної журавлини та петрушки.
3. Зробити кульки із сиркової маси та обкатати їх в начинці.
Сирні кульки з журавлиною
Хрусткі мінітако
Інгредієнти:
крабові палички помідори твердий сир майонез
Рецепт приготування хрустких мінітако
1. Для начинки змішати нарізані крабові палички, помідори, натертий сир та майонез, бажано домашній.
2. Викласти начинку на чипсинки або спеціальні форми для тако, прикрасити оливками та подати до столу.
Канапе «Хвилинка»
Інгредієнти:
ковбаса або бекон м’який сир маленькі булочки з листкового тіста оливки
Рецепт приготування канапе «Хвилинка»
1. Намастити на шматочок ковбаси м’який сир. Потім закрутити в рулетик та по периметру вставити шпажки для канапе.
2. Розрізати готовий рулетик на шматочки.
3. Далі розрізати навпіл маленькі шматочки листкового тіста та нашпилити на них ковбасу та оливки.
Новорічний вінок з олів’є
Інгредієнти:
зварені морква, картопля, яйця горошок солоні огірки запечена у фользі куряча грудка кукурудза — за смаком Рецепт приготування новорічного вінку з олів’є
1. На пласку тарілку виставити круглу форму. Викладати салат потрібно навколо форми, щоб вийшов вінок.
2. Змішати інгредієнти для салату, помазати майонезом.
3. Викласти олів’є навколо форми. Прикрасити кріпом та горошком.
Новорічний вінок з олів’є
Ялинка-хрумтинка
Інгредієнти:
0,5 кг листкового тіста 1 пучок зелені 200 г шпинату 200 г вершкового сиру 50 г зерен гранату 50 г консервованої кукурудзи на смак сіль, перець, спеції Рецепт приготування ялинки-хрумтинки
1. Листкове тісто відправити в піч. Готувати при температурі 180 градусів.
2. Вирізати з листкового тіста трикутнички, які нагадуватимуть ялинку.
3. Викласти на «ялинку» перебитий шпинатом з вершками, гранат або кукурудзу.
